ちょっとご無沙汰しておりました
すいません、オゴッツォのアツシです。
皆さん、いよいよGWのはじまりですねー
オゴッツォも今日からまたバタバタしております
お早めのご予約お待ちしております
ちなみに5月4日（火）も通常営業しております
ただいまオゴッツォでは5月9日（日）まで
母の日コースを
行っております。
日頃頑張ってくれているお母さんに、ディナーのプレゼントなどいかがでしょうか？
イタリアにもマンマ（母）の家庭料理があります
今回、オゴッツォでは母の日と言うことで
イタリアの家庭料理をコースにしてみました
イメージは僕がイタリアで体験したイタリアの家庭での食卓です
よく食べ、よく飲み、よく笑う、そしてよく歌うみたいな・・・
詳しい内容はお電話にてお問い合わせください
こんばんはー
オゴッツォのアツシです
なんだかまた寒くなりそうな熊本です
昨日のお休みは、あまりの天気の良さに思わず熊本城内にある公園まで
家族でお散歩に出掛け、思いっきり春の陽気を感じたというのに・・・。
でも、農場のほうは順調ですよ
先日は、僕抜きでスタッフの皆が頑張ってくれました
そしてついに念願だったイタリアのトマトを栽培することになりました！！
サンマルツァーノという品種のトマトで
最近ではよく見かけるようになってきましたが
形は楕円形のどちらかといえば生食より火をいれてソースなどにすると
美味しいトマトです
そんなに簡単にできるとは思っておりませんが、愛情と情熱をそそいで
いつかきっと皆様に食べていただければと思います
今回、お世話になっている久川農場さんのご好意で畑の周りに群生してる
タラの芽も収穫させて頂きました！！感謝です
さっそくオゴッツォのメニューに入っております
皆さん、なくなる前にぜひっ
こんばんは、オゴッツォのアツシです
あっと言う間に3月も終わってしまいました
なんだか早くないですか？？
そしていよいよ新年度、新学期、新入学生、新入社員などなど
新しいことだらけの4月が始まります
と、いうわけでオゴッツォもイロイロと新しい事にチャレンジしていこうと思っております
おぉー早くもオゴッツォのマネージャーことPさんが
何やらこそこそと調べ物をしております
ワインに関することらしいのですが、詳細はまた次回
発表します
いやー楽しみです、ワクワクします
僕も負けられません！！
これからのオゴッツォを皆さん要チェックです
