熊本のイタリア料理店 Blog | オゴッツォブログ

こんばんは、アツシです

９月も残すところあと２日・・・・・。

なんだかあっという間でした、気温もあっという間に下がってきてるし

皆さん風邪などにはご注意くださいね

ところで、熊本がスゴイってなにがすごいかって

僕も恥ずかしながら最近まで知らなかったのですが、オペラなんです

熊本とオペラ？？

っと思われる方もいらっしゃると思いますが

いやいや熊本のオペラ熱いんです

１０月２日にコラーレ・ヴェルディ　kumamotoさん主催の「レクイエム」

が上演されるのですが、本場イタリアでも注目されているそうなんです

前回の公演は残念ながら生で観ることができずDVDで観させて頂いたのですが

もう、体中が震えるぐらいの感動で本当に素晴らしかったんです

今回はオゴッツォも微力ながらこの公演を応援させて頂いております

具体的には、このチケット（半券でもOK)を持ってきて頂くと２名様以上で

２０％オフとさせて頂いております

早速、来店して頂いたお客様もおられます

公演の後、感動に浸りながらお食事されるのもよし

イタリア文化を感じながらお食事されるもよし

楽しみ方は自由です

とにかく、熊本にいながらにしてこんなに素晴らしいイタリアを感じれるなんて

嬉しいことです。

お時間の都合がつく方は、ぜひ観にいかれてはいかがでしょうか

こんばんは、オゴッツォのアツシです

今日も沢山のお客様にお会いできて感謝、感謝です

後半は無くなった料理も多く、ご迷惑おかけしてすいませんでした。

さて、明日のランチ営業ですが誠に勝手ながら私の急用の為

お休みとなっております。

ディナー営業は、通常通りの営業となりますので宜しくお願い致します。

「は～い」

えっ！！

誰っ！！

「誰って何よっ！！」

なんだか見覚えがあるような・・・・・。

初めて会うような・・・・・。

「私よ、わ・た・し」

でも、なんだかいつもと様子が違うような・・・・・。

「私のこと忘れたのっ！！」

いや、覚えてます。いや、よくお会いします。

でも、なんだか緊張しちゃってドキドキして頭が真っ白です。

「真っ白ですってー！！」

そりゃーもう真っ白ですよ。

「そんなに白いかしら、わたし」

百花農場より届きました白ナスさんです。

オゴッツォでは今年初登場です

皆様宜しくお願いします。

こんばんは、オゴッツォのアツシです。

今日の熊本の朝は肌寒かったですよねービックリして目が覚めました

味覚の秋到来ですかねー

オゴッツォも旬の食材が続々入ってきてますよー

でも今日は食材のことではなくて、お客様のこと。

この前は、お客様がオゴッツォのパスタを撮ってアルバムにして持って来て頂いて

超ー感動したことを書いたのですが、またまた嬉しいことがありました

福岡在住のお客様に、なんとスタッフ全員ヤフードームの野球観戦に招待して頂きました

しかもスーパーボックスというホテルの一室みたいなすごく贅沢な所

スタンドの一番上に位置する部屋でそこからベランダみたいな所に出ると球場全体が一望

できます。

部屋には料理もお酒もあり、もう贅沢過ぎて興奮しっぱなしでした

重ちゃんファミリーの皆様本当に有難うございました

次の日は一日中ホークスの応援歌が頭の中で響いてました

すごく貴重な体験と思い出ができ、スタッフ一同感謝しております。

最後は花火！！最高です

本当に良い一日でした

こんばんは、

９月に入り、なかなか順調にブログ更新してるアツシです

まず先に９月のお休みのお知らせです

通常通り毎週火曜日がお休みになります

９月２６日（日）のランチ営業はお休みになります

何卒、宜しくお願いいたします

さて、最近もまた色々と美味しい食材を仕入れております

仕入れ先や、仕入れ方法も色々変わってきております

魚などは、今まで一つだった仕入先を二つに増やして（魚屋さんにも得意分野があるそうです）

細々したものから、箱でドーンと買っちゃったりします

ちなみに今日は天草の天然鯛を大人買いしちゃいました

鮑や車えびもすごく良いのが入るようになってきました

そしてお肉も、９月から知り合いのお店さんと協力して農家さんから直接

産山の黒豚を半頭買いすることになりましたワクワクしますねー

黒豚は早速メニューに入ってます

野性味のある歯ごたえと、旨みの濃さが特徴で、なにより鮮度がいいです

写真がないのが残念ですが、皆様是非お試しください

他にもトリュフや農場野菜など、季節の食材がイッパイです

これから秋に向けて、さらに美味しくなるオゴッツォでした（そういえば、もう栗が並んでました）

では、失礼します

こんばんは、アツシです

先日とてもとても嬉しいことがあったのでご報告！！

オープン以来、オゴッツォのパスタを愛してくださっているランチのお客様に

今まで食べたパスタ（ほんの一部）の写真をアルバムにして持ってきてくださいました

すごく綺麗に撮れててコメントも入ってたりしてめっちゃ可愛いアルバムに仕上がってました

本当に嬉しくて、感動しました

いつも思うことなんですけど、オゴッツォはお客様にめぐまれているなぁと感謝、感謝です

KYOさんいつも有難うございます

こんばんは、アツシです。

先日お伝えいたしましたランチのメニュー変更２日目、なかなか好評です

今日は常連様が多かったので、ご意見や感想をお伺いしたのですが（ちょっとドキドキ）

「正直、値段が上がったのは戸惑ったけどこの内容なら満足したよ」とか

「なんだか、お昼からワイン飲みたくなった（仕事中ですけど・・・）」などなど

嬉しいお言葉を頂きました

お昼だからパッと食べれて、お腹にたまればいいと言われる方も多くいらっしゃいます

僕もプライベートでそんな時もあります

でもたまにはお昼から、気の合う友人や家族、大切な人とゆっくりちゃんと食事したい

時にはお酒も飲みたい、と思う時があると思うんです

オゴッツォはそんなお店でありたいという思いから

今回のメニュー変更となりました

じっくり、しっかりとやっていきたいと思っておりますので、宜しくお願いいたします。

これに合わせて、ランチもディナーもテーブルがグレードアップしました

ランチバージョン！！

ディナーバージョン！！

これからも、もっともっとお客様の心休まる空間を追求していきたいとおもいます