オマール フェスタ ~in 熊本 2011
カナダ産オマール海老漁は、5月から7月にかけて最盛期を迎えます。
この時期、最も身が詰まったオマールは最高の美味しさです。
このオマールと熊本県産食材の組み合わせをすることにより、
より熊本のオマール・フェスタの魅力を存分に楽しめると思います。
熊本の皆様にお届けする、それが「オマール・フェスタin熊本」(株式会社 丸菱 様資料より)
と言うイベントが7月1日~7月31日までの1ヶ月間行われます
今年で2回目となるイベントで、私達オゴッツォは初めて参加させて頂いております
50店舗ぐらいのレストランが参加しているイベントですので、期間中
それぞれのレストランの色々な
オマール料理の食べ歩きもいいですね
今回オゴッツォは、活オマールと農場で採れたジャガイモなどをあわせ
この季節にピッタリの一皿をご用意致します
なお、コースでもアラカルトでもご注文頂けます。
ぜひ、旬を味わってください

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