ご挨拶
こんばんわ、アツシです。
8月も今日で終りましたねー
この夏一度も海に行けなかった。。。。残念
まだ間に合うかな??
皆さんはどんな夏を過ごされましたか?
さて、
今日は皆様にお伝えすることがあります。
約2年間私と共にオゴッツォを盛り上げてきてくれた
マネージャーの福地(P)が9月いっぱいで退社することになりました。
また改めて福地本人からもご挨拶させていただきますが、
今まで可愛がって頂いたお客様、本当に有難うございます。
彼が今まで頑張ってこれたのも、親しくさせて頂いた皆様あってのことだと
感謝しております。
料理人になりたくてオゴッツォに入社した彼はいつしか、接客やワインの
面白さに魅かれイタリアワインに限らずワイン全般を学びたく、
本格的にソムリエを目指すそうです。
私の本音を言えば、まだまだオゴッツォで彼の成長を見たかった
という気持ちはありますが、本人が決めたことなので
見守っていきたいと思います。
9月末まではオゴッツォにおりますので、彼に叱咤激励していただければ
嬉しいです。
9月中には彼の後を継ぐ新しいスタッフが3人入ってきます
慣れない営業でご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、
何卒、よろしくお願いいたします。

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