期間限定メニュー登場！！

こんばんはー

オゴッツォのアツシです。

最近ブログへのコメントが入るのでテンション上がってマス！！

今日は2月17日～3月15日迄の期間限定メニューのご紹介です

熊本で人気の月間情報誌モコスとオゴッツォのコラボで誕生した春パスタ

オゴッツォは自家農園の野菜を使った

今日の畑の5品目パスタ～ふんわりじゃがいもクリームソース～　　　　1200円

ちなみにこの日に使った野菜は

芽キャベツ、蕪、人参、菜の花、里芋など・・・

もちろん全部、無農薬の元気野菜！！

この野菜達に下味を付けたソースをルッコラを練りこんだタリオリーニ（手打ち麺）

に絡め、仕上にこれまた自家農園産の出島という品種のジャガイモと新鮮な久川養鶏場の百花卵

を合わせたふんわりムース状のソースを上からかけます。

なんとも春らしい野菜本来の力と優しさを感じるパスタに仕上がりました。

なるべく、きらさないように仕込んでおりますが

そっそく人気メニューとなっておりますので

気になった方、お早めのご来店をお勧めします