スタッフのつぶやき | オゴッツォブログ

どーもです、最近ますます

色んな事に興味の出てきたアツシです。

先日、

畑をお借りしてる久川農場の方々の絶大なるご協力のもと（感謝です）

ついにオゴッツォ農場で初植えをしてきました。

何を植えたか？といいますと・・・。

ジャガイモです

予め、芽の出た種芋を穴掘って埋めていくのですが

単純そうで奥が深いんです。

穴の深さ

植える間隔

種芋の入れ方などなど、

すべてが初めてのことでドキドキ、ワクワクです。

梅雨前ぐらいに収穫できるそうなので、今から楽しみです。

こんにちわ。お初です。

薩摩隼人しんです。

先日無事に４年間の大学生活を経て

卒業に至りました。

思えばオゴッツォで働くようになって２年半

たくさんの人に出会い

支えられ

たくさんたくさん笑い

この日を迎えることができました。

ogozzoで働いた時間は

僕の大学生活の大きな大きな宝物

僕の『家』そのものです。

本当にありがとうございました。

この２年半ogozzoで働いた経験を胸に

あと２年間ogozzoにいます。

いるんかい！！

はい。います。大学院に通います。

あと２年はお皿の前に立ってます。

よろしくお願いします。

写真は卒業式当日にogozzoで撮った写真です。

どーもです。

アツシです。

今日はなんと、

一日で三組もの

お誕生日会がありました。

オゴッツォでは

よく

お祝い事をされる

お客様が

居られるのですが、

今日はまた特に

お客様とスタッフが一つとなり

とても感動的な一日でした。

今日、来て頂いた

すべてのお客様・スタッフ

感謝です。

こんにちは、

アツシです

ビストロ　オゴッツォは今年で4年目になります。

お店をやりだしてぼんやりと頭にあったこと、

それがどんどんはっきりとしてきて、そして目標となり

今回、遂に実現することになりました。それが何かと言うと、

自分達の畑を持つ

ということです。

多分最初は失敗ばかりだとおもいますが

いつか安心・安全な野菜を皆様に食べて頂けるように

頑張ります。

また、近況はご報告します。